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昨日の美味しいもの
くがにちんすこう　　←黄金金楚?　と書くらしい

”黄金（くがに）”とは、沖縄の方言で大切な物が輝いている様を表す言葉だそうです。
これね、パッケージがすごい。

↓
拡大するとこんな感じ

なんだか、ごーぢゃすでしょー

どうやらこのパッケージは、琉球エンブレム贈答箱バージョンらしいです

そして、ちんすこうの形はといえば・・・通常よくある細長い形ではなく、まあるいのです。

お店のホームページによれば、

琉球王朝時代のちんすこうの原型である丸型を採用しているそうな

最初は丸かったんだね

わたくし、ちんすこうは、宮古の雪塩を使用した雪塩ちんすこうが断然1位だと思っておりました。

これは、塩甘な感じ、かつ、ほろほろと溶ける感じがクセになる美味しさでございます。

でも、この、くがにちんすこう。

雪塩ちんすこうとはまた違った味わいで、雪塩に並び1位です

とてもさくさくしていて、しかも、通常のちんすこうより脂分が少ないような気がします。

いやはや美味しかった。

ごちそうさまでございました