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先週、伊勢丹のフランス展で購入したもののご紹介、その1
Jus de Poire
ジュ ド ポワレ

パコリさんという方が造られたそう。
ポワレ醸造用の洋梨だけを絞った、無濾過100％のジュース
樹齢300年以上の木から収穫した洋梨だけを使って
毎年パコリ氏が家族のためだけに造っている非売品を、
60本だけわけてもらいました
と、エチケットに書いてありましたー
なんと
60本だけすごいー
そんなこと全然知らずに、
すっごく美味しいね～
と、きゃーきゃー言いながら、祐さん＆従妹と一緒にそのうちの3本買っちゃったー
洋梨の破片がいっぱい入っていて、
ジュースなんだけど、ちょっとお酒になる前な感じで、酸味もあって、とっても美味しかったです
ワイン売り場の陰の方にこそっとあったのに、発見した祐さん、さすがです
祐さんのおかげで、美味しいものに出逢えました